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近期千萬別碰這東西!毒性很強,暫無特效解藥

時間:2019-04-13 08:57:22     

都說燒烤、小龍蝦、醬爆螺

可謂夜宵三大寶

俗話說,“清明螺、壯如鵝”

現在是螺螄最壯的時候

但是,螺有很多種

碰到這種螺千萬不要嘗試!

它叫織紋螺!

(以下是織紋螺本螺了)

??

注意!

 織紋螺汛期已經到來!

一顆就可致命!


緊急
提醒


每年4-9月是織紋螺旺汛期

同時也是織紋螺毒性最強的時候

有些織紋螺體內含有麻痹性神經毒素,食用后可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀,切勿前往海邊采捕、販售、食用織紋螺,以免發生意外情況。

據介紹,織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺,有些地方還稱作割香螺、小黃螺、甲錐螺,一般生活在近海礁石附近和泥沙底。

其外形特征表現為尾部尖細,長度為1-2厘米,寬度為0.5-1厘米。另外,其殼面常具有1到3條紫褐色或紅黃色螺帶,表面圖案看起來就像織布,螺口處呈白色。

織紋螺味道鮮美,是很多人喜愛的“下酒菜”。但有些織紋螺種類體內含有麻痹性神經毒素,煮沸、鹽腌、日曬等均不能將其破壞,潛伏期最短為5分鐘,最長為4個小時,少量食用即可致人死亡,是名副其實的“餐桌殺手”。

對食用織紋螺引起的中毒,目前尚無特效治療解毒藥物。

國家明令禁止任何食品生產經營單位采購、加工和銷售織紋螺。

為了避免中毒事件發生,建議市民朋友不要購買食用不懂識別的螺類產品。不小心誤食織紋螺后,如發生口唇麻木等類似神經系統癥狀,須立即到醫院就診。

曾有不少織紋螺中毒案例!

●2015年5月,福建莆田一2歲男童吃織紋螺后中毒,或成植物人。

●2007年5月7日,福建莆田荔城區長豐村,9人食用織紋螺中毒,其中5人住院。

●2005年7月14日,福建寧德市霞浦縣溪南鎮,漁民陳某食用織紋螺后中毒,經搶救無效死亡。

曾有相關部門檢測,由于海洋環境受到污染,織紋螺體內一種叫做“石房哈毒素”的毒性大增。該毒素對人體的經口致死量為0.54-0.9毫克,一顆小小的織紋螺很可能就致人死亡。

從外形上看,織紋螺特征為尾部較尖、細長,約指甲蓋大小,殼面常具有1-3條紫褐色或紅黃色螺帶,肉體為淡黃色。炒熟的織紋螺顏色層次分明,外形小巧。

織紋螺中毒有沒有解藥?

這是神經毒性,至今沒有特效藥。這幾年醫院對病人多數是采取催吐、排泄、洗胃等辦法,加快新陳代謝,盡量少地讓人體吸收。

早在2012年,衛生部就發公告稱:浙江等地發生多起因食用織紋螺引起的中毒事件。織紋螺主要分布于浙江、福建、廣東沿海。引起織紋螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素,食用后可產生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀,潛伏期最短為5分鐘,最長為4個小時。對食用織紋螺引起的中毒,目前尚無特效治療解毒藥物。

公告明確了任何食品生產經營單位不得采購、加工和銷售織紋螺。

國家食品藥品監督管理總局也發布過風險警示:食用織紋螺中毒可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等癥狀,嚴重者可致死亡,中毒潛伏期一般在10分鐘至3小時。該毒素對熱穩定,煮沸、鹽腌、日曬等均不能將其破壞,目前尚無特效治療解毒藥物。

織紋螺如何識別?

這些食物有毒,嚴重可能危及生命!

當心了!


圖片新聞

水蜜桃采摘
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回港避風
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